Меню
17 апреля 2018 | 11:26 | 1154

«По правде говоря» с ресторатором Любовью Корниловой

Думаете, «Кухмистерская» – это о еде? Да, конечно, но далеко-далеко-далеко не только. По замыслу ресторатора Любови Корниловой, её новое заведение на улице Карла Маркса – рассказ о городе второй половины XIX века, о женщинах, элегантно и красиво ведущих домашнее хозяйство.

Здесь готовится музей кухонной инженерии той поры.

Интерьер «Кухмистерской» аутентичен эпохе, хотя Корнилова не принимает этот эпитет: задумывая очередное кафе, она предпочитает «игру на тему». 

Слушать Корнилову одно удовольствие. Она говорит афоризмами. Мы выписали несколько, зрители видео найдут больше.

Борщи варят, котлеты жарят, а вот леденцы уже нет те.

Зачем делать кафе, если нет истории?

Улица должна стать нашей прихожей, местом жизни, а не местом, полным грязи и опасностей.

Поделиться этим видео:
У меня есть новость для вас

Сейчас на главной

Топ-10 видео недели

Только важные новости дня