31 мая Сергиев Посад готовится встретить гостей на первом фестивале «Троицкие блины».
31 мая Сергиев Посад готовится встретить гостей на первом фестивале «Троицкие блины». Организаторы планируют рассказать много интересного про гастрономическую изюминку города. Блины близ стен Троице-Сергиевой лавры пекли издавна.
«В других городах есть свои гастрономические бренды, почему бы нам не завоевать свой гастрономический бренд в виде блина? Конечно же, лучше для этого сделать фестиваль, где будет много вкусных блинов и угощений, веселья, улыбок, и много гостей. В этот день, на Троицу, это самая актуальная дата для такого мероприятия», — отметила Анна Зайкина, соорганизатор креативного движения «Трикотажка».
Блины подаются во многих ресторанах и кафе города, есть место, где вам не только расскажут, но и покажут, как они пеклись. Да-да, не жарились, а именно пеклись в печи.
Во время фестиваля кафе и рестораны выйдут со своими блинами на улицу, их поддержат ремесленники с изделиями ручной работы, будут и артисты. Одним словом, атмосфера обещает быть ярмарочной.
«К нам едут знаменитые шефы, которые сейчас занимаются и помогают возрождению норм русской кухни именно на правительственном уровне», — рассказала Любовь Корнилова, соорганизатор креативного движения «Трикотажка».
Где же можно будет отведать блинов и другие блюда из русской кухни?
«У нас заявлены две основные площадки: это улица Сергиевская, каждый год на Троицу мы там проводим мероприятия и этот год не становится исключением, там будут работать и ремесленные ряды, там будет и культурная программа, мастер-классы, ближе к ресторану «Русский дворик» будет следующая локация. Далее наши жители следуют на улицу Карла Маркса, где также будут у нас выставляться кафе-рестораны, будут программы и для детей», — сообщила Татьяна Ильина, вице-президент ТПП, депутат Совета Сергиево-Посадского городского округа, член фракции «Единая Россия».
Чтобы создать праздник, усилия объединили организаторы арт-движения «Трикотажка», администрация округа, торгово-промышленная палата и Фонд по сохранению, воссозданию исторического облика и развитию Сергиева Посада. Встречаемся на фестивале «Троицкие блины» в Сергиевом Посада 31 мая.