Шеф-повара различных ресторанов постоянно экспериментируют и придумывают различные варианты классических блюд. Мария Ревеко, ведущая рубрики «Посад на блюдечке», побывала в ресторане Усадьбы «Пришвинъ». Там с шеф-поваром Константином Сухановым они приготовили буррату с карамелизированным грейпфрутом и помидорным вареньем.
Посад на блюдечке