Простое итальянское блюдо — хлебная лепешка с томатным соусом и сыром — завоевало весь мир. В России пицца стала более пышной и содержательной — в качестве начинки хозяйки используют все, что есть в холодильнике. А как готовят пиццу профессиональные повара? Своими секретами в рубрике «Посад на блюдечке» делится су-шеф «Sergio pizza» Ангелина.
Посад на блюдечке