Картофельные драники, на первый взгляд, — простое блюдо славянской кухни. Однако именно их любят настоящие гурманы. А если подать драники со слабосоленой семушкой, селедочкой или мясной подливой, то получится изысканно. Как правильно приготовить драники — в рубрике «Посад на блюдечке». Наш корреспондент взяла урок по кулинарии у повара гостинично-ресторанного комплекса «Царская деревня».
Посад на блюдечке