Свиная рулька — классическое блюдо, которое встречается в кухне многих европейских стран. Кулинары дополняют рецепт особыми пряностями, маринадом, экспериментируют со степенью прожарки и гарнирами. Сегодня в нашей рубрике «Посад на блюдечке» расскажем классический немецкий рецепт рульки от шеф-повара ресторана «Мануфактура».
Посад на блюдечке