Посад на блюдечке

Посад на блюдечке

Посад на Блюдечке. Паста с тунцом

Паста — быстрое в приготовлении, вкусное, а самое главное сытное блюдо. Сегодня в рубрике «Посад на блюдечке» готовим настоящую итальянскую пасту с тунцом.

Посад на блюдечке

Посад на Блюдечке. Пхали

Пхали — одно из самых популярных и бюджетных блюд в Грузии. Его можно приготовить из свеклы, капусты, фасоли и даже из крапивы. О секретах приготовления пхали расскажем в нашей рубрике «Посад на блюдечке».

Посад на блюдечке

Посад на Блюдечке. Салаты

Легкий летний салат с моцареллой, необычный микс из курицы и сочной семги, жаренные креветки... Всё это покажем в новом выпуске рубрики «Посад на блюдечке».

Посад на блюдечке

Посад на Блюдечке. Ризотто с треской

Нежное шелковистое ризотто и треска под запечённой хрустящей корочкой... Это очень вкусное и на вид не очень сложное блюдо шеф-повара пиццерии «Сезоны» парк-отеля «Пересвет» в новом выпуске кулинарной рубрики «Посад на блюдечке».

Посад на блюдечке

Посад на блюдечке. Рулька

Свиная рулька — классическое блюдо, которое встречается в кухне многих европейских стран. Кулинары дополняют рецепт особыми пряностями, маринадом, экспериментируют со степенью прожарки и гарнирами. Сегодня в нашей рубрике «Посад на блюдечке» расскажем классический немецкий рецепт рульки от шеф-повара ресторана «Мануфактура».

Посад на блюдечке

Посад на блюдечке. Драники

Картофельные драники, на первый взгляд, — простое блюдо славянской кухни. Однако именно их любят настоящие гурманы. А если подать драники со слабосоленой семушкой, селедочкой или мясной подливой, то получится изысканно. Как правильно приготовить драники — в рубрике «Посад на блюдечке». Наш корреспондент взяла урок по кулинарии у повара гостинично-ресторанного комплекса «Царская деревня».

Посад на блюдечке

Посад на блюдечке. Русские сезоны

Круассан с творожным сыром и микрозеленью на завтрак, лосось с цукини и рукколой на обед. Корреспондент ТВР24 Елизавета Фомина в традиционной рубрике «Посад на блюдечке» поучаствовала в приготовлении сразу нескольких блюд. И все вкусные!

Посад на блюдечке

Посад на блюдечке. Роллы

Рис, рыба, морская капуста — незамысловатые ингредиенты в ловких руках повара с помощью бамбуковой циновки превращаются в полюбившиеся многим суши. В рубрике «Посад на блюдечке» учимся готовить роллы, которые являются одной из разновидностей японских суши.

Посад на блюдечке

Посад на блюдечке. Плов

Пряный ароматный плов, пожалуй, самое известное блюдо узбекской кухни. Он должен быть рассыпчатым, в меру острым, с большими кусочками мяса. Все секреты приготовления блюда раскрываем в рубрике «Посад на блюдечке».

Посад на блюдечке

Посад на блюдечке. Пицца

Простое итальянское блюдо — хлебная лепешка с томатным соусом и сыром — завоевало весь мир. В России пицца стала более пышной и содержательной — в качестве начинки хозяйки используют все, что есть в холодильнике. А как готовят пиццу профессиональные повара? Своими секретами в рубрике «Посад на блюдечке» делится су-шеф «Sergio pizza» Ангелина.

Посад на блюдечке

Посад на блюдечке. Туесок

Сегодня мы находимся в ресторане «Маковец». Вместе с шеф-кондитером Еленой мы приготовим фирменный десерт ресторана – туесок.

Посад на блюдечке

Посад на блюдечке. Пироги

Пробуем приготовить клубнично-яблочный пирог под руководством Арины Карачун, шеф-повара чайной при храме Петра и Павла.

Новостей 26